Nem csak fűszerez. Karaktert ad. Pácok, mártások és grillezett fogásokhoz ajánljuk. A Grill & BBQ Válogatás azoknak készült, akik szerint a grillezés több, mint sütés – igazi közösségi élmény és kulináris kaland. A válogatás ecetei a fűszeres, aromás és enyhén csípős ízvilágot képviselik, amelyek tökéletesen illenek grillezett húsokhoz, zöldségekhez, pácokhoz és házi BBQ szószokhoz. A fermentált ecetek természetes savassága segít kiemelni az alapanyagok ízét, miközben összetett aromáikkal új dimenziót adnak a grillrácsról érkező fogásoknak. A csomag tartalma Habanero–szilva–fahéj ecet Fokhagyma ecet Rozmaring ecet Oregánó ecet Tárkony ecet Felhasználási javaslat Marhahúshoz és sertéshúshoz Habanero–szilva–fahéj ecet BBQ szószokba vagy mázként Fokhagyma ecet pácokhoz és grillvajakhoz Szárnyasokhoz Rozmaring ecet citrommal és olívaolajjal keverve Tárkony ecet joghurtos vagy mustáros pácokhoz Grillezett zöldségekhez Oregánó ecet olívaolajjal és fokhagymával Rozmaring ecet sült burgonyához és cukkinihez Grillezéshez, tipp: Keverj össze: 2 evőkanál Habanero–szilva–fahéj ecetet 1 evőkanál mézet 1 evőkanál paradicsompürét 1 teáskanál füstölt paprikát Az így kapott mázzal kend meg a húsokat a sütés utolsó perceiben. A végeredmény enyhén csípős, gyümölcsösen fűszeres, karamellizált bevonat lesz. Kinek ajánljuk? Grillrajongóknak Kerti partik házigazdáinak Azoknak, akik szeretnek új ízekkel kísérletezni BBQ-versenyek és grillezések szerelmeseinek
Kárpát-medence izei 5x250ml
Kárpát-medence ízei válogatás
Öt fűszernövény. Egy régió. Számtalan emlék.
Termékleírás
Egyfajta gasztronómiai örökség
A Kárpát-medence ízei válogatás a régió gazdag fűszernövény-kultúrája előtt tiszteleg.
Az évszázadok óta ismert és kedvelt növényekből készült fermentált ecetek egyesítik a hagyományos ízvilágot a természetes erjesztés nyújtotta aromákkal.
A kapor, a tárkony, a zsálya, a rozmaring és a lestyán olyan meghatározó fűszerei konyhánknak, amelyek generációk óta ott vannak a családi receptekben. Ebben a válogatásban új formában, mégis ismerős karakterrel találkozhatunk velük.
A csomag tartalma:
Kapor ecet
Tárkony ecet
Zsálya ecet
Rozmaring ecet
Lestyán ecet
Felhasználási javaslat:
Kapor ecet
Tökfőzelékhez vagy más tökfajtákból készült ételekhez
Halételekhez
Tejfölös öntetekhez
Uborkasalátához
Káposztás ételekhez
Káposztasalátákhoz
Tárkony ecet
Ragulevesekhez
Szárnyasételekhez
Mustáros öntetekhez
Savanykás mártásokhoz (pl.: savanyú tojáshoz)
Zsálya ecet
Sertéshúsokhoz
Vajban sült zöldségekhez
Gombás fogásokhoz
Őszi-téli ételekhez
Gyümölcsszószokhoz, mint például az egresszósz
Rozmaring ecet
Sült burgonyához
Bárány- és marhahúsokhoz
Grillezett zöldségekhez
Mediterrán ihletésű fogásokhoz
Lestyán ecet
Levesekhez
Főzelékekhez
Húslevesekhez, zöldséglevesekhez
Zöldséges egytálételekhez
Miért különleges?
Mert minden palack egy-egy jól ismert, otthonos ízt idéz fel. Olyan aromákat, amelyek nagyszüleink kertjéből, a vasárnapi ebédekből és a családi receptekből lehetnek ismerősek. A fermentáció azonban új lehetőséget is ad ezeknek a fűszernövényeknek, így egyszerre hagyományosak és modern gasztronómiai alapanyagok.
Kinek ajánljuk?
A magyar és erdélyi konyha kedvelőinek
Az otthoni főzés szerelmeseinek
Hagyományos ízeket kereső gasztronómusoknak
Ajándékba azoknak, akik értékelik a természetes, kézműves termékeket
Kérdezzen a termékről!
Hasonló termékek
Hírlevél