Egynyári ürömecet 250ml
Artemisia annua
RészletekTermékleírás
Egynyári üröm ecet
Különleges aromák kedvelőinek
Az egynyári üröm jellegzetes, enyhén kesernyés karaktere különleges helyet foglal el a gyógynövények világában. Fermentált ecetként izgalmas gasztronómiai alapanyag, enyhén kesernyés és finomam virágos ízvilágú.
Aromás és enyhén kesernyés jegyeivel a gyógynövények világának egyik legérdekesebb képviselője. Fermentált ecetünkben a növény egyedi karaktere lágy savassággal párosul, így egy összetett és izgalmas ízvilág jön létre.
Az egynyári ürömecet nem mindennapi választás, hanem azoknak szól, akik szeretik felfedezni a különleges ízeket és a hagyományos növények új oldalát.
Hagyomány és érték
Az Artemisia nemzetség növényei évszázadok óta jelen vannak a különböző kultúrák hagyományaiban. Az egynyári üröm különleges aromája és történelmi jelentősége miatt vált ismertté szerte a világon.
Nevét Artemisz görög istennőről kapta, ami jól tükrözi a növényhez kapcsolódó gazdag kulturális örökséget.
Felhasználási javaslat
Különleges salátákhoz, zöldséges fogásokhoz és kreatív öntetekhez ajánljuk. Kiválóan illik fermentált zöldségekhez és karakteres sajtok mellé.
Tonik jellegű italokhoz
Kesernyés salátaöntetekhez
Grillezett zöldségekhez
Fűszeres húsételekhez
Szódavízzel hígítva egyedi, gyógynövényes frissítő készíthető belőle,
Az egynyári üröm természetes vegyületei:
artemisinin
seszkviterpén-laktonok
illóolajok
flavonoidok (kvercetin-származékok)
kumarinok
Kérdezzen a termékről!
Hasonló termékek
Citrom illatú bazsalikom ecet Vegyszermentes termesztésű bazsalikomból
Vegyszermentes, probiotikus, szüretlen, hidegen érlelt birsecet, gazdag vitaminban és antioxidánsban.
Borsikafű vagy csombor ecet (Satureja hortensis) Vegyszermentes termesztésű fűszernövényből készült kézműves ecet
Hírlevél